В алоэ содержится около 10% воды, минеральные элементы (кальций, магний, натрия, медь, железо, марганец, калий , цинк, хром, германий), витамины (А, B1, В2, В6, С, В12). Характерный запах алоэ вера придают эфирные масла.
Алоэ содержит моно- и полисахариды, аминокислоты (аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, аргинин, серин, лизин, валин, метионин).
Особо ценны для использования растения в косметических целях такие его составляющие как смолы и антраценовые производные, образованные свободными антрахинонами: алоэ-эмодолом или алоэ-эмодином.
Применение алоэ в косметических и лечебных целях: